Potatis, sötpotatis och morot i Crockpoten

Så enkelt och så gott och perfekt tillbehör till grillen 😀👍 det sköter sig självt och vill man har rödbetor i så är det bara att slänga i det med.. Du behöver: Potatis, sötpotatis och morötter i lagom stora bitar 1 msk olja 2 pressade vitlöksklyftor eller 1 tsk vitlökspulver Salt Lägg ner allt i…

Pokebowl med lax 

Det här är mitt nya liv!!! Sommaren är räddad och detta kommer serveras varje dag tills någon stoppar mig… Är ni nyfikna på hur detta smakar och håller till i Stockholm, gå till Gallerian och ät på Hawaii Poke- det är en dröm!! Men när man väl gjort sin första Bowl (laddade typ i 6…

Crockpot-Ost och skinkpaj på ciabattabotten

Meeen vad bra det blev! Easy peasy och så mycket bättre än vad jag trodde det skulle bli. Krämig, smakfull med god yta på kanterna! Med färdiga ciabattabröd så behöver du inte ens göra en pajdeg 😊 så en win, win, win så att säga! Eller så hoppar du över bröden och gör det till…

LCHF Smörgåstårta med räkor

Yummy!! Så galet gott blev detta… Brödet bakade jag av recept från 56kilo.se och sen använde jag färdig skagenröra och sen en röra som vi gjort ofta som  förrätt – Romtårta- men jag gjorde bara själva röran. Brödet 4 dl mandelmjöl 4 dl pofiber 4 msk fiberhusk 3 tsk bakpulver 2 tsk salt 6 ägg 125 gram…

Crockpot – Getost och rödbetsbowl med slökokta, nyskördade rödbetor 

Mina första egenodlade rödbetor!! Total lycka 😊 Detta måste såklart firas med crockpoten! Så rödbetorna fick lagas i crockpoten under eftermiddagen och sen var det bara att hacka ihop en sallad, smula över getost och ringla över lite honung och den var jag i himlen!! Chevre och rödbetsbowl Ett gäng rödbetor  Olja (typ 1 msk)…

Crockpot- Pulled pork med asiatisk coleslaw 

Vad är bättre en lat sommardag än att lägga 10 min på matlagning? Inte mycket! Alla former av ‘pulled’ är den enklaste och godaste snabbmaten jag vet. Denna variant är en av mina favoriter! Att göra pulled pork på fläskytterfile är kanon och blir lite smalare och det är ofta bra pris på dem. Idag…

Crockpot – Timjandoftande potatis och morötter

Blev så väldigt sugen på nyskördade morötter så tänkte att det blir säkert toppen ihop med färskpotatis i crockpoten. Åh det var det 🙂 Tillsammans med helstekt fläskytterfile med granatäppelsirap och klassisk bearnaisesås så blev detta en toppenmiddag… Timjandoftande potatis och morötter  700 g potatis 400 g morötter med blast 3 msk olja 1, 5…

Kesopaj i sötpotatisskal

En supergod, proteinrik paj med sötpotatis som pajskal! Enkelt och nyttigt i sommartider. Vi åt den med rökt lax idag och imorgon blir det skinka till… Kesopaj i sötpotatisskal 500 gram minikeso 1 dl kaffegrädde 4 st ägg 200 gram ost, riven 1 tsk salt Peppar 1 st tomater, skivade 10 stänger Sparris Pajskal 2…

7 sommarfavoriter i crockpoten

Här har jag samlat 7 recept som är mina favoriter när solen värmer,  man vill inte laga mat och vad är din bästa kompis? Jo, din crockpot såklart! Slip stå vid spisen eller bråka med varma ugnar- detta kommer rädda din sommar!! Vitlökspotatis Absolut bästa potatisen till grillen! Och till potatissalladen. .. och när som…

Crockpot – Vitlökspotatis till grillat

AMAZING! Alltså jag säger det igen…AMAZING! Och troligtvis det enklaste och minst varma sättet att laga potatis på (det blir ju så galet varmt i köket när man kokar eller ugnsbakar). Här är crockpoten så grym på sommaren, den avger inte värme och levererar bästa grilltillbehören. Kolla oxå in de mumsiga rödbetorna och sötpotatisen här…..

Crockpot – Mumsiga rödbetor och krämig sötpotatis

Ställ för guds skull inte undan crockpoten i sommar. De bästa tillbehören görs sååå enkelt i pottan och det blir så gott! Så här kommer din räddning i sommar- Rödbetor och sötpotatis i pottan som förgyller i stort sett vad som helst… Har haft noll, nada, none lust att laga mat och då kommer ofta…

Crockpot – Rabarberpaj med kardemumma

Rabarbern är här 🙂 För mig är rabarberpaj sommar i en sötsyrlig förpackning som bara måste göras. Denna paj blir lite knaprig och väldigt mumsig. Tricket är att tillaga den med en träslev under locket så den får det rätta crunchet. .. Brukar få en skörd rabarber av min svärmor vid den här tiden och…