Crockpot- Fläskytterfilé med äpple och timjan

Standard
Crockpot- Fläskytterfilé med äpple och timjan

Så god och så enkel och kanelen lyfter fram äppelsmaken på ett så bra sätt.

Vi åt med bulgur (som är barnen nya favorit) och gröna bönor. Tzatziki var väldigt gott till, det åt jag som lunch idag..

Skyn blir galet god! Känner man sig peppig så kan man säkert göra sås på den eller koka bulguren med den… Berätta gärna vad du gör med den 👍😊

Fläskytterfilé med äpple och timjan

1 kg fläskytterfilé

1- 2 äpplen, skuren i skivor

2 rödlökar, skuren i skivor

1 tsk salt

1 tsk timjan

1 krm kanel

2-3 msk honung

Svartpeppar

Gör så här

Skär skåror i köttet och tryck ner äppelskivor i dem. Lägg lök och resten av äppelskivorna i botten av din Crockpot och lägg köttet över. 

Krydda med alla kryddor och ringla över honung. Sätt på låg i 2-3 h eller hög 1,5- 2 h (min blev klar på knappt 2 h på hög).

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s