Crockpot-Mustig köttfärssås med sriracha och vitlök

Det är kallt och mörkt och förkylningen ligger och liksom bara väntar på att bryta ut… Då motar du den i grinden med massa vitlök och annat mumsigt och nyttigt.

Så ladda inför julrushen med massa köttfärssås som du kan ha färdig i kylen och bara ta fram mellan julklappsshopping och julskinkan.

Mustig köttfärssås med sriracha och vitlök

1 kg nötfärs

2 burkar krossade tomater

1- 2 msk sriracha beroende på hur spicy du vill ha den

4 pressade vitlöksklyftor (eller mer om du älskar vitlök)

1 msk balsamvinäger

2 buljongtärningar (min favorit är 1 mörk oxbuljong och 1 köttbuljongstärning)

2 msk ketchup

3 msk tomatpure

10- 15 champinjoner

2 tsk salt

Peppar

Gör så här:

Bryn nötfärs och svamp i en stekpanna om du vill (jag tycker det blir godare)

Lägg ner allt i pottan och kör i 5-7 på låg eller 2- 3 h på hög.

Servera med pasta och parmesan eller gör en lasange med keso på den. Jag åt med spagetti igår och gjorde lasange idag på den. Perfekt!

Annonser

En kommentar Lägg till

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s