Crockpot – Pestokyckling med tortellini

Standard

Vad har jag i kylen idag? Lite kyckling. .. lite pesto… aha! Det måste jag prova!

Många recept börjar precis så… i en liten uppgiven känsla med en underton av desperation. När hämtmat känns som en fasansfull bra idé och man står med tom blick och stirrar in i kylen. Men idag kom det liksom bara. .. kyckling och pesto, tänkte jag. .. i min crockpot! Det lät ju som en utmärkt bra idé. ..vilket det oxå var.

Ner med endast två ingredienser i pottan och kör. Koka färsk tortellini till och middag och vips så står maten på bordet.

image

Ingredienser
1 kg kycklinginnerfileer
1 liten burk pesto av valfri sort (nu hade jag paprikapesto men ska absolut prova andra sorter framöver)
Salt

2 pkt färsk tortellini

Ner med kyckling, pesto och salt i potta. Kör på hög i ca 1,5 – 2 h eller låg i ca 3 h.
Koka pastan
DONE!

image

image

image

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s