Crockpot – Baconrullad fläskytterfile fylld med chevre (supersnabb)

Standard

Jag kunde inte hålla mig… MÅSTE.HA.MER.CHEVRE! Det har väckts ett begär som bara kan tillfredsställas av denna ost! Förbered er på många olika recept med chevre framöver.

Detta är den supersnabba versionen av Magisk fläskytterfile med bacon, chevre och honung som krävde lite mera pyssel så som att bryna köttet och steka baconet innan osv.

Denna tog 10 min att förbereda! Japp, så fort gick det.
Stod och stirrade med tom blick in i kylen. Vi skulle upp till Fjärilsmuseet på dagen och jag vet att när vi sen kommer hem så har jag noll energi att orka tänka (och verkligen inte laga) på vad vi ska äta.

Och där låg den..  osten! Och sen upptäckte jag bacon och en till fläskytterfile  (det var VERKLIGEN bra pris på den på ICA).

Tyvärr försvann alla bilder jag tog på maten så ni får nöja med er denna 🙂

image

Alla var glada och mätta efter maten

Ingredienser
Ca 800 g fläskytterfile
100 g chevre
1 pkt bacon
Lite honung
Timjan
Salt och peppar

Skär en skåra i fläskytterfilen med en vass kniv. Tryck ner osten och ringla lite honung över. Krydda med timjan och salt och peppar (tänk på att baconet är salt) och rulla sedan in filen i bacon.
Lägg ner i pottan – KLART!

Sätt på låg i 4- 6 h

Annonser

6 responses »

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s