Fläskwok med mumsig marinad

Standard

Fläskytterfile är så bra att woka på. Hittade en gammal receptsamling och kände mig ännu en gång manad att lära mig laga asiatisk mat. Jag tycker det är svårt att få till rätt kryddning. Denna blev riktigt smakrik och gör gott för kroppen.

2 port
350 g fläskytterfile
0.5 msk japansk soya
1 msk kinesisk soya
1/2 pressad lime
1 pressad vitlöksklyfta
Lite riven färsk ingefära
1 tsk sambal
Sesamolja

Bryn köttet ett tag. Blanda ingredienser till såsen och häll sedan över och låt koka ihop.
Jag åt med lite ris och kokta gröna bönor.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s