Vitkålsgratäng

Standard

Riktigt bra tillbehör till kött eller kyckling. Blir nog toppen till grill i sommar. Jag har lite svårt att köra vispgrädde i lchfrecepten så jag nöjer mig med matlagningsgrädde.

500-600 g vitkål
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 1/2 dl matlagningsgrädde
1/4- 1/2 msk sambal oelek
salt och svartpeppar
2 dl riven ost

Skär vitkålen i mindre bitar och finhacka den gula löken. Stek vitkål, gul lök och pressad vitlök tills allt blir lite mjukt. Tillsätt grädden och sambal oelek och låt grädden koka in under några minuter. Smaka av med salt och peppar. Häll vitkålsröran i en ugnsform och toppa med osten. Gratinera i ca 15 minuter i 225 grader tills vitkålen är mjuk och ytan fått fin färg

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s