Morotsbiffar

Standard

Dags att ta sitt miljöansvar och äta mer vegetariskt…  gjorde morotsbiffar för länge sedan och nu testar jag en egen variant.

De blev löjligt goda, är snabba att göra och billiga.. Alltså en win, win, win situation 😄

6 grovt rivna morötter
1 ägg
2 äggvitor
3 msk ströbröd
1 msk potatismjöl
1/4 pressad lime
1/2 -1 tsk salt
1 tsk persillade

Stek i panna tills de blir krispiga på utsidan och lite mjuka på insidan.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s