Crock-pot Orientalisk gryta med aprikos, plommon och mandel

Standard

image

Shit, vad gott det luktar!!!
Bara längtar tills ikväll då jag får äta denna gryta…

1 kg fläskkarre
Skär i bitar och bryn i stekpanna

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
10 aprikoser
10 katrinplommon
Hacka lök och vitlök och dela frukten i två. Lägg grönsaker i botten och köttet över

1,5 dl utspädd apelsinjuice
2 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 msk honung
2 tsk malen ingefära
2,5 tsk spiskummin
2 tsk kanel
1/2 tsk sambal
Blanda ihop till en sås och häll över

Sätt grytan på låg i 6-8 h. Strö hackad mandel över…

Gjorde pulled pork för några dagar sen och det var också underbart gott.  Kan lungt säga att jag älskar min nya Crockpot

Annonser

One response »

  1. Pingback: God jul och lite favoritrecept |

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s